Grans vins a petits preus

Grans vins a petits preus, 175 vins catalans per menys de 10€
Lluís Romero
Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d’altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l’abast de totes les butxaques que us permetran tornar a portar el nostre vi a la taula de cada dia.

L'autor
En Lluís Romero Garrido (1974) va superar, amb qualificació d’excel·lent, el curs de sommelier a Girona. Va representar la província als campionats de Catalunya, al costat dels 3 sommeliers del Celler de Can Roca. Després d’unes quantes experiències a restaurants Michelin es va convèncer què el seu lloc no era allà. Així, va començar a dedicar molt més temps al seu projecte Clos dels Cims (vi propi, tast a domicili i assessorament). El Clos dels Cims 2013, la primera anyada d’en Lluís va rebre 86 punts Peñín. Actualment, en Lluís organitza cursos de tast, fa de jurat a concursos de vins, i de tertulià a la ràdio.

Fitxa tècnica
Preu: 15,50€
Col·lecció: Altres cuina
ISBN: 978-84-9034-360-9
Nombre de Pàgines: 168
Mides: 12 x 22,5 cm
Enquadernació: Rústica
Data primera edició: Novembre del 2015

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada